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スタッフブログ

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あつあつがおいしい

2021-10-19
蒸かしたてが最高(^▽^)/
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酢醤油とラー油をつけて食べるのが好きです
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秋田市土崎に、昨年12月、秋田初の豚まん専門店『福楼(ふくろう)』さんがオープンしていたのをご存じでしょうか?
 
ずーっと気になってましたが、、たまに行くと長蛇の列だったので素通りしていたんですが、たまたま通りかかった先日、開店時間ちょうどぐらいだったので、するっと並ばずに買えました。
 
このお店の豚まんは、秋田県産素材にこだわって、一つ一つ手作りで作られているそうです。
 
もっちりした皮の中には、玉ねぎと豚肉がゴロゴロ入っていました。
玉ねぎの甘みやお肉の旨みが引き立つ素朴な味付けで、蒸したてアツアツで美味しかったです
 
これからの季節は、温かい豚まんは心も体もあたためてくれます(^▽^)/
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次はあんまんも食べてみたい
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